La cucina di Casa Conte Forni è un food blog collettivo nato all’interno della casa di accoglienza Conte Forni di Bolzano. Attraverso fotografie e video gli abitanti della casa ci raccontano i piatti e i sapori della loro terra di origine.
La cucina di Casa Conte Forni
Storie e ricette dal mondo
Un food blog collettivo
La cucina di Casa Conte Forni ci fa fare il giro del mondo: dalla Georgia alla Nigeria, dal Kossovo al Gambia per conoscere storie, culture e sapori.
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Crediti
UN RINGRAZIAMENTO SPECIALE A TUTTE E TUTTI COLORO CHE HANNO RESO POSSIBILE QUESTO PROGETTO:
Tutta l’equipe socio-pedagogica della casa di accoglienza Conte Forni, lo staff di ideazione e realizzazione del progetto Silva Rotelli, Maria Elena Crescentini, Veronica Tonidandel, Matteo Perego, Matteo Colombo, Davide Falzone, Valentina Gentili, Samira Mosca, Christian Albertin, le volontarie e i volontari Enrique José Pastor, Ines Albergaria, Giulia Accardo Pauti, Fares Ahmed, Lorenz Ebnicher, Johannes Ruedl, Giuliano Landis Mancini, tutte le abitanti e tutti gli abitanti della Casa Darejan Koxtachvili, Buba Gumaneh, Denis Limaj, Abdul Salam Safianu, Nayemur Rahman, Anvar Aliyev, Halima Lebbieda, Zuhdi Lano Swara Zuhdi, Mahmut Demez, Muhammad Dukara, Wahba Elsayed Abdallah, Maria Marisol Vergaray Herrera, Epiphanie Djedea, Halim Mabrouk, Zhiawa Muhssin Ahmed, Aminata Sheriff, Sue D’Aloia, Essa Touray, Maribel Montaño Quintero, Sandra Patricia Perez Falla, Lucy Mirian Graos Avila, Adela Marilù Graos Avila, Houssem Bouallagui e Hortense Drigbe.